📆 Вау, 18 февраля — День пельменей
🥟 Давайте приготовим вкусное блюдо «Штрудли» или как их ещё называют «ленивые» пельмени.
Ингредиенты⬇️
🔻Для теста:
❣Мука — 400 г.;
❣Яйцо — 1 шт.;
❣Вода — 180 мл.;
❣Соль — 1 ч.л.;
🔻Начинка:
❣Говяжий фарш — 800 г.;
❣Лук — 1-2 шт.;
❣Чеснок;
❣Кинза;
❣Соль и чёрный перец;
❣Паприка;
❣Базилик (сушёный);
🔻Для зажарки:
❣Лук — 2 шт.;
❣Морковь — 1 шт.;
❣Растительное масло;
❣Сливочное масло;
❣Томатная паста — 2 ст.л.;
❣Вода;
❣Зелень.
📹 Процесс приготовления на видео.
Приятного аппетита и хорошего дня!
Смех до слёз — Все в сад — ЖМИ
