Фунчоза с курицей и овощами

📝 Ингредиенты:
▫️фунчоза – 1 упаковка
▫️филе курицы – 3 шт.
▫️баклажан – 1-2 шт.
▫️болгарский перец – 2 шт.
▫️соевый соус – 3-4 ст. л.
▫️зелень
▫️чеснок

🍽️ Приготовление:
1. Разогреваем растительное масло на сковороде
2. Нарезаем курицу полосками и обжариваем её до золотистого цвета, предварительно солим
3. Очищаем баклажаны от шкурки и нарезаем их соломкой
4. Нарезаем болгарский перец соломкой
5. Выкладываем обжаренную курицу в салатник
6. Обжариваем перец и баклажаны в той же сковороде, что и курицу
7. Добавьте в овощи чеснок и соевый соус, перемешайте. Залейте фунчозу кипятком на 2-3 минуты. После слейте воду. Объединяем все ингредиенты.

| #обед #ужин

Смех до слёз — Все в сад — ЖМИ