Вкусная картошка-гармошка на гарнир
Ингредиенты:
Картофель 1 кг.
Морская соль
Смесь измельчённых трав
Сливочное масло 3 ст.л.
Оливковое масло
Приготовление:
Поместить картофель между двух соломках. Нарезать картофель тонкими ломтиками, останавливаясь внизу. Выложить картофель на противень и полить оливковым маслом. Запекать 60 минут 180’С. В кастрюле растопить сливочное масло и добавить измельчённый чеснок. Смазать картофель масляной смесью. Поставить в духовку ещё на 30 минут при 210’С, поливая противень маслом каждые 10 минут.
Real Food
