📝 Ингредиенты:
▫️картофель – 1 кг.
▫️яйцо – 1 шт.
▫️укроп – 1 пучок
▫️филе бедра индейки – 400 г.
▫️лук – 1 шт.
▫️помидор – 1 шт.
▫️зелёный лук
▫️сыр твердый
▫️сметана/майонез – 1 ст. л.
▫️сливочное масло
▫️соль, перец, хмели-сунели
🍽️ Приготовление:
1. Картофель почистить и сварить в подсоленной воде до готовности. Слейте воду, добавьте кусочек сливочного масла, измельченный укроп, яйцо и потолките/разомните до однородности.
2. Мясо нарежьте маленькими кубиками, обжарьте на растительном масле, туда же добавьте лук и обжарьте до золотистости – солим, перчим, приправляем. Добавьте нарезанный томат, зеленый лук и ложечку майонеза или сметаны, перемешать.
3. На пергамент выкладываем сформированные шарики из картофеля и делаем углубление с помощью ложки или нижней стороны стакана. Выкладываем начинку, сверху тертый сыр и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку минут на 15.
Смех до слёз — Все в сад — ЖМИ
