Жаркое с фрикадельками
📖 Ингредиенты:
— Говяжий фарш — 250 г.
— Лук — 1 шт.
— Морковь — 2 шт.
— Кабачок — 2 шт.
— Картофель — 7-8 шт.
— Томатная паста — 25 г.
— Масло подсолнечное — 10 мл.
— Вода — 600 мл.
— Сладкий перец — 100 г.
— Соль, специи, зелень- по вкусу
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. Фарш посолить поперчить, слепить фрикадельки. Овощи нарезать, обжарить 3 минуты лук с морковью на масле, добавить картофель, перец и фрикадельки, немного посолить, потушить 10 минут, добавляя воду.
2. Далее добавить кабачок, томатную пасту, посолить, приправить, тушить под крышкой до готовности минут 10-15.
#жаркое #рагу #горячееблюдо #рецепт #рецепты
🔝 🔝