📝 Ингредиенты:
▫️картофель – 500 г.
▫️сливки – 100 мл.
▫️сыр – 100 г.
▫️мускатный орех
▫️сливочное масло
▫️соль, перец
🍽 Приготовление:
1. Картофель вымыть, очистить и нарезать на тонкие кружочки толщиной около 2 мм. Сыр натереть на терке.
2. Форму для запекания смазать сливочным маслом. И оставить на дне небольшие кусочки, чтобы картофель при запекании не прилип ко дну.
3. Выложить форму часть кружочков картофеля внахлест. Посолить, поперчить. Добавить в сливки щепотку мускатного ореха и полить частью сливок картошку. Сверху присыпать тертым сыром.
4. Повторить все слои в том же порядке пока не закончатся ингредиенты. И в конце на сыр выложить кусочки сливочного масла.
5. Накрыть фольгой и отправить в духовку при 180°С градусах на 40-50 минут, после открыть фольгу и отправить еще на 10 минут при 210°С градусах в духовку.
Смех до слёз — Все в сад — ЖМИ
