Ингредиенты:
фарш – 250 г.
сыр – 40 г.
укроп
соль, специи
спагетти
сметана – 2 ст. л.
томатная паста – 2 ст. л.
мука – 1 ст. л.
🔥Приготовление:
1. К фаршу добавить мелко нарезанную зелень и сыр, натертый на мелкой терке, соль специи по вкусу. Все хорошо перемешать и сформировать небольшие шарики.
2. Немного обжарить мясные шарики на разогретой сковороде с добавлением масла и затем убрать из в тарелку.
3. На этой же сковороде слегла обжарить муку, добавить сметану и томатную пасту, перемешать и налить немного теплой воды и снова все хорошо перемешать, соль/специи по вкусу. Оставить томиться 1 минутку. И туда же добавить мясные шарики и спагетти. Долить горячей воды, примерно на 3 см (+/-) выше. В зависимости от того больше или меньше соуса вы хотите.
4. Накрыть крышкой и готовить до готовности. В конце уже можно посыпать зеленью и еще сыром, на ваше усмотрение.
Приятного аппетита!
| #ужин
Смех до слёз — Все в сад — ЖМИ
