🫓 Сырная лепешка на сковороде или ленивый хачапури на завтрак
Ингредиенты:
Ингредиенты:
Яйцо — 2 шт
Молоко — 200 мл
Соль — щепотка
Сахар — 1 ч.л
Мука — 160 гр
Сыр — 300-400 гр
🔥Приготовление:
1. Смешиваем все ингредиенты, кроме сыра. Хорошенько перемешиваем. Добавляем тертый на крупной терке сыр. Я покупаю уже тертый, так быстрее. Перемешиваем.
2. Разогреваем сковороду, смазываем маслом и выкладываем тесто, равномерно распределяя. Накрываем крышкой и жарим на среднем огне. Затем переворачиваем и жарим с другой стороны, до румяной корочки.
3. Ингредиентов хватит на 3-4 порции! Я подала лепешки с сыровяленным мясом, ростками горошка, греческим йогуртом и луком. Но вы можете сервировать на свой вкус.
Приятного аппетита!
| #завтрак
Смех до слёз — Все в сад — ЖМИ
