Томленые ребра с квасом
Нам понадобится:
Рёбра говяжьи — 4 кг
Квас хлебный — 0.5 л
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Чеснок — 4 зубчика
Лук — 4 шт.
Сухой чеснок — 1 ч.л.
Зира — 0.5 ч.л.
Паприка — 1 ч.л.
Кориандр — 1 ч.л.
ГРИЛЬ
