Ингредиенты:
Сахарная пудра — 50 гр
Сливочное масло — 80 гр
Мука — 160 гр
Разрыхлитель — 1/2 ч.л
Яйцо — 1/2 шт (взбиваем вилкой и отделяем половину)
Варенье красное (вишня, клубника, малина и т.д)
🔥Приготовление:
1. Холодное масло режем кубиками. Кладем в чашу миксера с насадкой «весло» или блендера все ингредиенты, кроме яйца.
2. Взбиваем до образования песочной желтоватой крошки. Добавляем яйцо и еще раз перемешиваем — тесто соберется в шар.
3. Раскатываем тесто толщиной 4-5 мм. Вырезаем печенье как в видео (половина с сердцем, половина без). Немного сглаживаем острый угол сердца и выпекаем при 180°С 12-15 минут и остужаем.
4. Добавляем варенье — я использовала малиновое. Накрываем вторым печеньем и украшаем глазурью, растопленным белым шоколадом или кремом — что есть у вас под рукой
Приятного аппетита!
Смех до слёз — Все в сад — ЖМИ
