Плетенка с творожным сыром и семгой 🐟
📝 Ингредиенты:
▫️слоеное тесто – 500 г.
▫️творожный сыр – 200 г.
▫️шпинат – 50 г.
▫️красная рыба – 300-400 г.
▫️желток – 1 шт.
🍽️ Приготовление:
1. Шпинат обжариваем пару минут на оливковом масле (если не любите шпинат замените его на укроп, его обжаривать предварительно не нужно).
2. Добавляем шпинат/укроп к творожному сыру.
3. Тесто слегка раскатываем.
По краям нарезаем тесто под углом на полоски. Выкладываем рыбу на тесто, солим, перчим. Сверху творожный сыр со шпинатом.
4. Переплетаем на начинке тесто, укладывая друг на друга попеременно то левую, то правую полоски. Смазываем тесто желтком.
5. Отправляем в заранее разогретую до 200°С духовку. Выпекаем 25-30 минут.
Смех до слёз — Все в сад — ЖМИ
