🐟 Запеченная рыба минтай в духовке с гарниром из картофельного пюре
Ингредиенты:
Ингредиенты:
Минтай — 500 гр
Лук репчатый — 1-2 шт
Морковь — 1-2 шт
Соль
Черный молотый перец
Для заливки:
Яйца — 2 шт
Сметана — 2 ст.л
Сыр
Специи
Чеснок
🔥 Приготовление:
1. Обжариваем лук и морковь, добавляем специи и тушим/ жарим до готовности.
2. Нарезаем филе минтая и укладываем на противень, сверху накладываем обжаренный лук и морковь.
3. Смешиваем яйца, сметану,сыр, специи и заливаем поверх зажарки. Посыпаем сыром и отправляем в духовку
4. Выпекаем при 200 градусах минут 20-30. Подаем с картофельным пюре.
Приятного аппетита!
| #ужин
Смех до слёз — Все в сад — ЖМИ
