Бастурма из куриного филе
Нам понадобится:
Куриное филе 6 шт.
Чаман (пажитник) 4 ст.л.
Паприка 6 ст.л.
Острый красный перец (можно и меньше) 3 ст.л.
Чёрный перец 4 ст.л.
Мука (обжарить на сухой сковороде до золотистого цвета) 4 ст.л.
Соль 1/2 ст.л.
Грузинская сухая аджика по желанию
Чеснок 5-6 зубчиков (пробить блендером)
Воды сколько возьмёт
🔥
Смех до слёз — Все в сад — ЖМИ
