Ингредиенты:
Стейки сёмги или форели — 2 шт
Для маринада:
Соевый соус — 2 ст.л
Горчица дижонская — 1 ч.л
Соль (по вкусу)
Смесь перцев (по вкусу)
Мускатный орех молотый (по вкусу)
Картофель — 300 гр
Фасоль замороженная — 100 гр
Черри — 6 шт
Оливковое масло — 1 ст.л
Приправа «Итальянские травы» (по вкусу)
🔥 Приготовление:
1. Для приготовления маринада соедините соевый соус, горчицу, мускатный орех, перец и соль
2. Обмажьте им стейки и маринуйте их минут 30-40
3. Картофель отварите до полуготовности и порежьте небольшими кусочками
4. Добавьте к картофелю стручковую фасоль, помидорки черри, оливковое масло, итальянские травы, смесь перцев, соль и перемешайте
5. Из пергамента сделайте «лодочку» как на видео, положите в нее стейк и овощи
6. Запекайте в разогретой до 180°С духовке 25-30 минут
7. Картофель можно не отваривать предварительно, тогда время запекания увеличьте до 35-40 минут (до готовности картофеля)
Приятного аппетита!
| #ужин
Смех до слёз — Все в сад — ЖМИ
