Кремовая овсянка с мандарином 🍊
#завтрак
#завтрак
📝 Ингредиенты:
▫️овсянка – 35 г.
▫️протеин – 20 г.
▫️греческий йогурт – 50 г.
▫️корица – 1 г.
▫️крахмал – 3 г.
▫️мандарин – 100 г.
🍽️ Приготовление:
1. Измельчите овсянку в блендере до состояния муки. Добавьте протеин, 50 мл воды и корицу. Перемешайте до однородной консистенции.
2. Выложите сверху тонкий слой греческого йогурта.
3. Очистите мандарины от кожуры и пленок, оставляя только сочную мякоть. Переложите её в кастрюлю, добавьте крахмал и уварите на слабом огне, пока масса не загустеет (но не доводите до кипения). Охладите.
4. Выложите мандариновый курд поверх йогуртового слоя. Уберите в холодильник минимум на час, за это время каша станет ещё нежнее.
Смех до слёз — Все в сад — ЖМИ
