🎅 Мини-чизкейки «Шапочки Санты»
Ингредиенты:
Основа:
соленый крекер – 120 г.
сливочное масло – 60 г.
молоко – 1-2 ст. л.
Сырная масса:
творожный сыр – 450 г.
сметана – 50 г.
яйцо – 2 шт.
сахар – 90 г.
ванильный сахар – 5 г.
🔥Приготовление:
1. Для песочиной основы измельчить крекеры, добавить масло и молоко, выложить на дно формочек. Для сырной массы смешать все ингредиенты, они должны быть комнатной температуры. Заполнить формы и отправить выпекаться при 170 градусах на 40-50 минут.
2. Для шапочки взбить 30 мл. жирных сливок и 1 ч.л сахарной пудры. Сделать шапочки из сливок и клубники как на видео.
Приятного аппетита!
Смех до слёз — Все в сад — ЖМИ
