🥞 Самые пышные блинчики в городе
Ингредиенты:
кефир – 700 мл
мука – 300 г
яйца – 2 шт
растительное масло – 100 мл
сода – 1 ч.л
сахар – 2 ст.л
соль – 0,25 ч.л
🔥Приготовление:
1. К тёплому кефиру (предварительно подогреваем) добавляем яйца, смешиваем.
2. Вливаем растительное масло, объединяем. Всыпаем соду, на этом этапе масса немного увеличится в размере.
3. Всыпаем просеянную муку, сахар, соль, тщательно всё смешиваем.
4. Жарим с двух сторон на хорошо разогретой сковороде на небольшом огне.
5. Перед первым блинчиков смажьте сковороду маслом.
Приятного аппетита!
Простые Рецепты