Скумбрия горячего копчения
Нам понадобится:
Скумбрия 2 кг (4 шт.)
Вода 1 л
Соль 1 ст.л. с горкой
Сахар 1/2 ст.л.
Лавровый лист 2 шт.
Душистый перец 3-4 шт.
Гвоздика 2 шт.
Семена кориандра 10 шт.
Черный перец горошком 6-8 шт.
#скумбрия #рыба
🔥
Смех до слёз — Все в сад — ЖМИ
Подпишитесь на канал там много рецептов